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谁知道有关黄河的民间故事 . 神话传说和历史人物?
林则徐手持河图，目视远方，看上去严谨而务实。这是在嘉应观西大殿中享受祭祀的林则徐塑像。林则徐是嘉应观供奉的黄河10龙王之一。
林则徐以虎门销烟名闻天下，但很少有人知道，他在治水方面也是个“能人”。嘉应观建成106年后的1831年，林则徐出任河东道河道总督，负责黄河中下游防汛。林则徐在河道任上是出了名的认真。他上任的时候正是冬天。冒着严寒，林则徐沿黄河两岸千里巡视，检查防汛物资储备，“无一垛不量，无一厅不拆”。查到谁弄虚作假立马撤职查办。道光皇帝夸他：“向来河工查料垛，从未有如此认真者！”
鸦片战争失败后，林则徐被发配新疆。这时候黄河又在开封决了口，束手无策的皇帝急忙把林则徐调回来堵口。百病缠身的林则徐到开封后精心设计堵口方案，并与民工一起打桩抬土，最终堵上了决口。
在湖北、江苏、江西、新疆、甘肃、陕西等地，林则徐都有卓著的治水功绩。他死后，河南、江苏、陕西等地老百姓纷纷建庙祭祀他。后来光绪皇帝册封他为黄河龙王，把他“安排”在了嘉应观。“黄河龙王都是这样，民间有了，影响大了，皇帝说‘可’，就算是‘扶正’了。”对嘉应观“黄河龙王”很有研究的王小片这样总结。
雍正登基前负责武陟河工，曾许诺说，如果堵口成功，就在武陟修建大小河流的总龙王庙。他即位的时候，国库很是空虚，仅存700多万两白银。但雍正仍拨出288万两白银，兑现他的承诺。河道总督齐苏勒调集御用工匠以及山东、河南、山西、陕西、安徽五省民工，仿照北京皇宫的样式，在武陟建造黄河龙王庙。雍正三年二月，龙王庙建成，雍正亲书“嘉应观”三字，为这个龙王庙定了名。
雍正又下令在嘉应观两侧建起东、西两道院。西道院为道台衙署，管辖今安阳、新乡、焦作等豫北地区；东道院为河道衙署，任务当然是治理黄河。于是，嘉应观就成了雍正王朝的“黄委会”。让治黄的大臣们坐在黄河最危险的地段办公，恐怕也只有雍正这样的铁腕皇帝才做得出来。
常驻嘉应观的，是雍正最欣赏的治河大臣、河道副总督嵇曾筠（后任河道总督）。他坐镇武陟，主持黄河中下游堤防事务。史载，嵇曾筠治河善于因势利导，既能保全河堤，又能省工省料。在任期间，他指挥修筑、加固了武陟以下的千里黄河大堤，使“豫省大堤长虹绵亘，屹若金汤”。
由于嵇曾筠治河功劳大，雍正几乎年年嘉奖他。嵇曾筠后来官至兵部尚书、太子太保，享受一品待遇，但一直在武陟治河。
苏轼，字子瞻，好东坡居士，四川人，北宋文学家，宋代的“三苏”，即指其父苏洵，其弟苏辙和他。苏轼的成就在他们中间最大。
苏轼少时博通经史，才气俊发。仁宗嘉佑二年（1057）中进士，受到文坛领袖欧阳修的称赞：“老夫当避此人，放出一头地。”
苏轼初任开封推官，主张改革，王安石变法时，他又上书反对，外调杭州通判，转任密州、徐州、潮州知州。他是一个开明和干练的地方官员，能关心民间疾苦，为百姓办好事。任徐州知州时，黄河泛滥，他亲自率军民筑堤堵水，知杭州时，遇大旱，他办理赈济，开设医坊，救治不少人。还疏浚西湖，兴修水利，葑泥筑堤（就是有名的苏堤），为后人称道。
明代以后，随着社会经济 发展和黄河决溢灾害加重，朝廷更为重视治河，治河机构逐渐完备。明代治河，以工部为主管，总理河道直接负责，以后总理河道又加上提督军务职衔，可以直接指 挥军队，沿河各省巡抚以下地方官吏也都负有治河职责，逐步加强了下游河务的统一管理。清代河道总督权限更大，直接受命于朝廷。明末清初，治河事业有很大发 展，堤防修守及管理维护技术都有长足进步，涌现了以潘季驯、靳辅为代表的一批卓有成效的治河专家。清朝末年及民国期间，战乱不断，国政衰败，治河也陷于停 滞状态。近代以李仪祉、张含英为代表的水利专家，大力倡导引进西方先进技术，研究全面治理黄河的方略，但受社会经协件制约，始终难有建树。
民风民俗
德昂族的泼水节
德昂族人也过泼水节，时间在清明节后的第七天，除了泼水祝福和跳象脚鼓舞等节目与傣族泼水节一致外，德昂族泼水节最具特色的习俗是为长辈洗手洗脚。届时，每家的晚辈年轻人要准备一盆热水，端来放在堂屋中央，把家里的父母等长辈请出来坐在堂上，向他们叩头请罪，请他们原谅晚辈的一年来不孝顺的地方。长辈们也要检讨一年来在为晚辈树立榜样方面做得不足的地方。然后，晚辈为长辈洗手洗脚，同时互祝来年在和睦、勤劳的气氛中度过。如果父母去世，兄长、姐姐和嫂嫂、姐夫就成为洗手洗脚的对象。 这个习俗来源于一个古老的传说：一个忤逆的儿子在清明节后第七天在山上干活，看到雏鸟反哺的情景，心中有所感悟，决心好好伺奉母亲。这时，他母亲正在向山上走来，为儿子送饭，不小心滑了一跤。儿子赶来扶她，她却以为儿子要来打她，一头撞死在树上。儿子痛悔莫及，把树砍下来雕成一尊母亲雕像，每年清明后第七天都要把雕像浸到撒着花瓣的温水中清洗，以后就演变为一种习俗。
习俗
德昂族大部分信奉小乘佛教，在绝大多数的村寨里都有自己的佛寺和供奉的佛爷，并有小和尚。所有小和尚的斋饭由全寨人轮流布施。在部分德昂族中，过去一直有见杀不吃、闻声不吃的习惯。直至1950年后，这些情况才有所改变。每逢节日，相互宴请成俗，不论酒席宴上菜肴多少，均要有一碗用新鲜蔬菜白煮的素菜，食用时蘸辣椒水吃，别具风味，真是让人流连忘返啊！
婚俗
德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头，如果鸡头与鸡身分为两半，双方都不能反悔；如果女方不赞同这门亲事，就不许杀鸡。婚礼通常要进行3天，3天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜，由新郎新娘的双方家长宴请，并伴以对歌，彻夜不眠地欢歌笑语。
食俗
德昂族绝大多数以大米为主食，部分地区杂以包谷和薯类。均以蒸焖而食，擅长制作各种粮食制品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、汤圆等。 蔬菜种类繁多，竹笋是四季不断的蔬菜之一，除鲜吃外，多加工成酸笋或干笋食用。其他蔬菜的食用，都习惯于在煮炖时配酸笋。酸笋用途十分广泛，即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋调味。受当地汉族的影响许多汉族风味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常见的小菜。 德昂族种茶历史怂久，茶在德昂族民间不仅是常备的饮料，也是馈赠亲友的最好礼品。德昂族也饮酸茶，又称湿茶，古称谷茶或沽茶。味酸涩，能生津解渴。并有解暑清热，消食的作用。饮酒则多是自家酿制的竹筒米酒。
节庆
德昂族民间传统节日大都与佛教活动有关。如：泼水节、关门节、开门节、烧白柴等节日，都要敬佛。 开门节时有寺庙的村寨要进行“格听祭”（庆祝丰收，喜尝新米之意），要从傣历12月13日开始准备，有舂新米、煮新饭、做年糕等活动，并要选出两块年糕送入本寨的公房（专供全寨祭祀用的房屋），次日全寨开祭，要由本寨里的能工巧匠用竹篾做成小房（傣语称格听），内装年糕，由众人抬着小竹房到寺庙朝拜。 烧白柴这天，各家要杀鸡备酒，全寨共聚一餐，各家还要制作各式糯米糕点，用芭蕉叶包好，蒸熟并随身携带相互赠送，相互品尝各家的风味，新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜。 德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。一般选在春季，届时要杀猪、杀鸡，由祭司画纸龙，众人叩拜，然后一起饮酒野餐，醉酒后相互打骂，发泄平时相互之间的不满。此间不许别人劝阻，直到双方斗得精疲力尽为止，第二天再相互道歉。
编辑本段藏 族
每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，藏族是一个古老而热情的民族，在漫长的历史中，也形成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。 1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。 2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去。 3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在经常有人经过的地方。 4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。 5、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。 6、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、织地毯等。 7、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。 8、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。 9、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。 10、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。 11、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，必须前后出门而且出门时间要隔开。 12、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。 13、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，必须先放在地上，然后另一个人再从地上捡起来。 14、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西装出来给你，不能全部腾空，必须留一点在里面或换一点自家的吃的装上。 15、有缺口或有裂缝的碗所有人不能用来吃饭，也不能给客人倒茶。
编辑本段彝 族
彝族火把节是所有彝族地区的传统节日，流行于云南、贵州、四川等彝族地区。白、纳西、基诺、拉祜等族也过这一节日。农历六月二十四日的火把节是彝族最隆重、最盛大、场面最壮观、参与人数最多、最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典。火把节多在农历六月二十四或二十五日举行，节期三天。 农历六月二十四日，北斗星斗柄上指，彝语支的民族都要过火把节，有的学者认为此节原系彝族十月历法的一个年节，火把节又叫星回节，俗有“星回于天而除夕”之说，相当于彝历的新年。因此又称过大年。彝族火把节，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正义、兴盛，象征着能够摧毁一切邪恶的强大力量。火把节是彝族人民欢乐、爱情和幸福的节日。 火把节是彝、白、纳西、基诺、拉祜等民族的古老而重要的传统节日，有着深厚的民俗文化内涵，骚声海内外，被称为“东方的狂欢节”。不同的民族举行火把节的时间也不同，大多是在农历的六月二十四，主要活动有斗牛、斗羊、斗鸡、赛马、摔跤、歌舞表演、选美等。在新时代，火把节被赋予了新的民俗功能，产生了新的形式。 “火把节”庆祝共三天：
各个地方的民风民俗
一、安徽集居与散居.安徽宣城民俗风情
旧时民间村落多为集族而居。如至今还保存明清时期建筑风貌的黄山市黟县宏村、西递村等，村民居舍相连一体，依山抱水，坐北朝南。
各户头喜欢建立独门独户的居室，如建成连三、连五、连七(七间屋并排建筑)，或“明三暗五”式居室，中间为大厅，左右室各间隔为二，前场后院。多数为土砖瓦房，少数建青砖墙壁；贫户则盖土墙茅屋遮顶。
共和国成立后，少数城市民众住进了单元楼房；80年代后兴起老城改造，各街道大都建筑有整齐划一的高楼大厦，城镇人以居住单元楼为主。90年代以来，小区建设渐成气候。
二、四川彝族火把节：
火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤；妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。
康定转山会：
每年四月初八这一天，人们从四面八方云集康定，在山顶草坪上，帐篷绵延，人山人海，白天赛马，摔跤等民族体育活动。入夜，燃起篝火，席地饮酒，载歌载舞，通宵达旦。
黄龙庙会：
每年农历六月十六日，方圆数百里的藏、羌、回、汉各族人民集会黄龙寺，在寺前空地上帐篷连营，炉火如星，各部酋长率众排列大围，环跳互唱，应声山谷。
川剧：
是流行四川地区的一种地方戏剧，是戏曲中较为古老的剧种之一。由于它历史悠久，具有鲜明的地方色彩，浓郁的生活气息和广泛的群众基础，在我国戏剧舞台上占有一定位置，文艺百花园中的一朵奇葩。
春倌说春：
汉族社会习俗。流行于四川各地。时间在春节前后。旧时的春倌头戴乌纱帽，身着官服，左手执木刻春牛，右手拿春棒；现在的春倌，装束与普通人一样，不同的是身背一根放牛鞭子。
他们爬山涉水，走乡串户，每到一地，便编一些吉利的歌谣演唱。说唱完毕，将一张红纸印制的检牛图送给主人家。说检结束后，户主要送些钱币给检倌，以作报酬。
牵牲见客：
彝族交际习俗。彝族待客，根据客人在会上的不同需求而分别宰杀不同的牲口：贵客杀牛，次者杀猪羊，一般客人杀鸡。不管宰杀什么牲口， 都一定要等客人进门后，将牲口牵致电客人面前让客人看过然后才宰杀，以表明牲口绝非死物或偷来的。
吉缩：
彝族交际习俗。彝语音译，意为回避。按传统习惯，媳妇和公公、大伯及丈夫的叔叔、伯伯之间都要回避，以示互相尊重。凡需相互回避的人，平时坐、立、行走都要保持一定距离，不能面对面坐在一起，不 能使用粗俗语言，身体各个部位不能有任何接触，即使身上的披毡也不能挨擦着。
双方在路上相遇，媳妇应恭敬地站在一旁，等对方走后再走。媳妇不能当着应回避的人梳头，如果在梳头，突然发现对方走来，应赶紧用披毡把头 蒙住，否则就是失礼。
摔跤：
彝族传统游艺活动。每逢年节和喜庆场合，邻近村寨的人们都要联合进行摔跤比赛，场面十分热闹。按习俗，获胜的摔跤手将成为姑娘们的偶像，优先赢得姑娘的爱情。
三、山西
头脑是太原名吃之首，已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
来历是这样的：明末清初傅山先生傅山精通医术，尤善妇科。傅山母亲陈氏晚年多病，他潜心研究发明了“八珍汤”，为老母滋补调养之用。
八珍汤原为元明时的一味疗病中药，由人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍药、熟地黄、炙甘草组成，皆为补气养血珍品。精通医术的傅山，将“八珍汤”从纯药剂改造为药膳，还得助于古代头脑酒的食俗。
初喝者，犹新触洋酒，思须净，心须纯，这样第一次勉强下咽，第二次略辨其香，第三次便能津津有味得其真趣了。头脑养生，常吃不上火。头脑中有羊肉、山药、藕片。羊肉性热补虚，藕根清热化痰，山药补脾除湿。据说头脑还有美容之效，女人吃很好。
扩展资料：
早在《汉书·王吉传》一书中就有“百里不同风,千里不同俗”的记载。《礼记·王制》云：“岁二月，东巡守。至于岱宗,柴而望祀山川。觐诸侯，问百年者就见之。命太师陈诗,以观民风”。这里说的王者巡守之礼,就是国君深入民间,对乡村社会的民情风俗进行一番调查研究。
太师是掌管音乐及负责搜集民间歌谣的官吏，他把民间传承的民歌(国风)呈递给国君。国君通过这些民歌,“观风俗,知得失”，制定或调整国家的方针政策。我国古代诗歌总集《诗经》中的《风》，就是古代各民族之间流传的民歌。
这些民歌，反映了古代人民的风俗习惯，包含着大量的古代民俗事象，对研究我国古民俗具有重大价值。就比如《水浒传》中的江湖文化、侠义文化都属于民俗文化意识范畴。
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黄土高原的民风民俗！！简洁的
民歌昂扬着黄土地上泥土的芳香，流淌着黄河儿女最通俗的 词汇和最亮丽的激情。她是我们黄土地的母语和家园，更是我们黄土文化的特色和精粹。
陕北民歌她有着鲜明的地域特征：土气、大气、美气一土得掉渣、大得雄奇、美的撩人。这种既通俗又亮丽的特色足以使其站在歌坛圣殿之上，用小调小曲渲泄黄钟大吕之势。
在陕北，人们的喜、怒、哀、乐哪一种情感，都可以用民歌的形式来表达。无论是站在重山峻岭之巅，还是走在弯弯曲曲的山道里，或者行进在一马平川的大路上，到处都可以听到顺风飘来的悠扬歌声。这就是陕北民歌。“女人们忧愁哭鼻子，男人们忧愁唱曲子。”实际上，陕北无论男女老少都喜欢民歌。黄土高原上，既有婆姨们如泣如诉的低婉吟唱，又有后生们的“拦羊嗓子回牛声”的高歌回荡。陕北，是民歌的世界，民歌的海洋。
陕北民歌种类是很多的，其中有四季歌、五更调、揽工调、酒歌、秧歌、劳动号子、歌舞曲、榆林小曲、陕北套曲、二人台、风俗歌、宗教歌曲和探家调等，以小调和信天游为主。
小调，以叙事为主，一般都有场景，有人物，有故事情节，还有细节描写。如：《害娃娃》、《探瑜姐》、《送情郎》、《四保揽工》和《下柳林》等都是篇幅较长的叙事体民歌。
信天游(在与内蒙古接壤的地区叫“顺天游”，在神木府谷一带叫“山曲”)是广泛流行于陕北的一种民歌，篇幅比较短小，是即兴创作的产物，可以根据不同情景自由吟唱。如村民们下地干活，上山放羊，进林子砍柴，赶毛驴拉煤炭，心有所感，便放开嗓子歌唱起来。它语言质朴，节奏明显，韵脚多变，一般为两句体结构，上下句押韵，不隔句押韵。以七字句或十字句为基础，上句主比兴或写景状物，下句多主点意，虚实结合，曲调悠扬高亢，粗犷奔放，节奏鲜明，韵脚和谐，抒情色彩浓。充分体现了陕北人的豪放性格。它两句一段，段与段之间可分可合，也可独立为一首，类似“散曲”。
陕北民歌反映社会生活内容十分丰富。现在所流行的陕北民歌，大部分产生于19世纪末至20世纪40年代，既有反映社会变革的内容，也有“长工歌”的内容，反映陕北人民对封建统洽阶级的压迫、剥削的反抗，特别是革命历史民歌，是一批珍贵的革命历史资料。像著名的《当红军的哥哥回来了》《山丹丹开花红艳艳》等，是很有价值的。但是，在8000余首陕北民歌中，这类作品毕竟是少数。多数作品反映的是平淡的人平淡的事。例如：小媳妇想娘家，大姑娘盼出嫁，女娃算卦，吹鼓手迎亲，出门人思念家乡，年轻人谈情说爱，夫妻吵嘴逗趣等。还有，石匠们用歌声来装饰那单调的石锤声；农民们用歌声驱逐寂寞和忧愁；赶牲灵的人将那悠扬的歌声洒满崎岖的羊肠小道；多愁善感的小媳妇用歌声倾吐心中哀怨。这些基本上是抒发感情的。此外，陕北人还用民歌形式来为日常生活服务：货郎用歌声来叫卖，农民用歌声来祈雨，逢年过节时用歌来庆祝、娱乐，男婚女嫁用歌来举行仪式，喝酒时用酒歌来猜拳，用歌来进述历史故事，用歌来搞社交，用歌来记叙重大历史事件，男女青年用歌谈情说爱，用歌来记叙新人新事，甚至上坟哭灵也以歌代哭。乃至丑闻千里，以歌传之；奇人怪事，以歌颂之。
在8000首陕北民歌中，反映爱情生活、婚姻问题，或与这个内容有关的作品，占全部民歌的80％。被誉为劳动人民代表作的信天游，反映的几乎全是这个内容。因此，信天游又被说成是“爱的海洋”。
陕北人平时最爱唱的民歌是情歌。旧社会青年男女恋爱、婚姻不能自主，他们只好用歌声来表达对封建婚姻的不满和对爱情的追求。由于自然条件等原因，从前陕北经济落后，农民生活艰苦，男人成群结伙到外省给人揽工，即‘走西口”。丈夫临走之前，妻子多方叮咛，娓娓动听，情意绵绵，抒情色彩极浓。如脍炙人口的《走西口》：
走路你走大路，
莫要走小路。
大路上人儿多，
拉活解忧愁。
住店你住大店，
不要住小店。
小店里贼娃子多，
操心把你偷。
睡觉你睡中间，
不要睡两边。
操心那挖墙贼，
挖到你跟前。
喝水你喝长流水，
不要喝泉水。
泉水里蛇摆尾，
操心喝坏你。
吃烟你自打火，
不要和人家对火。
梢林里绿林响马，
操心那蒙汗药。
……
“走西口”的人一去经年不回，家里的妻子想起丈夫时，或手摇纺车，边摇边唱，或立于门前，低吟浅唱，抒发他们对远方亲人的眷恋之情：
豌豆开花一点红，
拿针缝衣想哥哥。
想哥哥想得见不上面，
口含冰糖也像苦黄连。
大河没水养不住鱼，
妹子离不开哥哥你。
一对百灵子钻天飞，
多会儿盼得见上你。
……
同是反映当地婚俗的陕北民歌，不同的历史时期有不同的特点。《兰花花》、《大女子要汉》和《我给你寻个好婆家》等3首歌对嫁娶方式均有描写，但因时代不同，嫁娶的方式也不同。《兰花花》中是古老的传统嫁娶方式，买卖婚姻，新媳妇过门要坐轿，还有“三班子吹来两班子打”。到了《大女子要汉》时代，反封建的思想情绪已形成一股潮流，“大女子”敢说敢干，敢于向父母提出要求出嫁，婚礼也简单化了，骑马代替了坐花轿。而在《给你寻一个好婆家》这首歌里，女主人公已是“自己的主意自己拿”，嫁娶方式也不是头上蒙盖头，脚上穿绣鞋，而是“骑着马，戴着花”，和新郎“说说笑笑进婆家”。
陕北民歌贴近生活，反映生活真实，感情色彩浓，情歌尤其这样。《想你实想你》中的主人公是位未出阁的大姑娘，其中有一段是这样抒发她的感情的：
想你想你实想你，
浑身上下都想你；
头发梢梢想你呀，
红毛头绳难挣呀；
脑瓜皮皮想你呀，
榆林梳子难梳呀；
眼睫毛毛想你呀，
白天黑夜难闭呀；
眼睛仁仁想你呀，
泪水颗颗难收呀；
舌头尖尖想你呀，
酸甜苦辣难尝呀；
……
如果说是只是人物内在思想感情的揭示，那么这首信天游 《拉手手》却是人物行为动作的描写：
你要拉我的手，
我要亲你的口，
拉手手，亲口口，
咱二人疙崂里走。
歌子四句，通俗易懂，男女主人公虽然大大咧咧，但动作自然，情绪轻松，可谓是陕北的一首绝唱。
由于历史和自然条件的原因，陕北经济落后，文化不发达，加之人口稀疏，居住分散，因而，封建意识对这里的统治，相对来说比较薄弱。一些边远山区从前曾流传过《三大怪》的民谣：“沙子打墙墙不倒，婆姨嫁汉汉不恼，嫖客跳墙狗不咬”。可见陕北思想意识之一斑。
陕北民歌在陕北广泛流传，一般陕北人或多或少都能唱几首，田间地头劳作时，行路时，均可听到歌声。农闲休息，茶余饭后，人们常聚在一起轮番演唱。除了这种日常生活中群众自然流传外，还有两种流传方式：一是民间歌手和艺人们的流传；二是一些风俗活动中集体或个人的流传。如“过事情”、迎送嫁娶、祭奠、祈时、秧歌等活动，都得唱歌。又如《迎亲歌》中就有“落脚歌”、“走红毡”、“拜天地”、“撒帐”、“上头歌”、“送儿女歌”等
中国各地民风民俗 短点
汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走後门，不打骂孩子、相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。
满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。腊月三十，家家竖起六米多高的灯笼杆，从初一到十六，天天红灯高挂。年三十包饺子，讲究褶子多为好，子时煮饺子，有的裏边包上铜钱，吃到者有好运。春节要拜二次，年三十晚上一次，为辞旧岁；年初一再拜一次，为迎新春。春节前还要举行跳马跳骆驼等比赛。正月十五还有闹灯会。
朝鲜族——家家户户贴春联，做各式丰盛饭菜，吃“八宝饭”，除夕全家守岁通宵达旦，弹伽倻琴，吹洞箫。初一天亮人们穿上节日的盛装给长辈拜年。节日期间，男女老少纵情歌舞，压跳板、拔河。正月十五夜晚举行传统的庆祝集会，由被推选出来的几位老人，登上木制的“望月架”，伴著长鼓，筒箫、唢呐载歌载舞。
鄂伦春族——除夕，全家围坐，共进晚餐。品山珍，喝美酒，吃年饭。青年人给家族及近亲长者敬礼，叩头请安。午夜，人们捧著桦树皮盒或铁盒绕马厩数圈，祈祝六畜兴旺。初一，著新装互相拜年请安。青年男女聚在一起跳转圈集体舞。有打猎舞，“红果”舞，“黑熊搏斗”舞等。
扩展资料：
中国是个统一的多民族国家，生存在这块土地上的各个民族统一于整个中华民族之中，各民族丰富多采的民俗风情构成了中国民俗的整体。
从历史上看，各民族在文化上经历了长期的交流和融合。夏商时代，中原黄河流域是夏族，东部淮河流域是东夷，南方长江流域是三苗，西北黄湟一带是羌族，大漠南北是荤粥，至春秋时期，黄河流域的商周各族与其他民族相互影响和同化，形成华夏族。
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黄河沿岸的民俗风情
东营市
东营市是随着胜利油田的发展从平地拔起的新兴城市，包括东营、河口 两区和广饶、利津、垦利三县，黄河在垦利县境内注入渤海。
·石油城·
20 多年之前，黄河入海口处人烟稀少，拓荒者形容自己的生活是“走的 是宽宽道，听的是鸭篮子叫”。“宽宽道”实际上是没有道路，任你在草丛 中行走。“鸭篮子”是云雀的一种，在荒野中成千成百地互相唱答，好听是 好听，只把那荒野唱得更加空旷。
经过石油工人近 30 年的开发，黄河入海口发生了巨大的变化。虽然如今 仍到处可见芦苇，但是芦苇中铺起了四通八达的柏油路，旷野中布起了提油 机的阵容，到处都是机器的声音。
盐碱地里崛起了一座石油新城。城市从一个小村的近旁发展起来，小村
叫东营，城市便以东营为名。 东营市有一种五湖四海的精神。人从四面八方为石油会战而来，没有“土
著”，便依石油工人的性格形成了一种新风俗。
孤东采油区建有一座高高的铁门，红漆装饰，工人称之为“大红门”， 有一首歌谣说：“进了大红门，都是孤东人。”一点别的什么成见都没有。 这可以作为东营人的一种代表心态。
孤东原来紧靠海边，盐碱地上只有一棵柳树。司机行车，远远地都把这
一棵柳树当作目标，人人皆知这一棵树，如今这地方便叫“孤东一棵树”， 此地名虽长，但谁都爱，有人在树旁开设饭店，将地名与自己的名字相连， 招牌为“孤东一棵树××饭店”。
市民的搭车习惯是，立在路边，无论见大车、小车，招手示意，司机多
半会停下车来。这是油田工人的习惯。 市区早有了现代气派的楼房与街道，但是红灯下停车，轿车、吉普车、
货车、大客车与马车、地排车、手推车，均可排在一起。 城市历史很短，不久以前，黄河口孤岛上有一个军马场，现在改为农场，
酿造一种粮食酒，外人很少知道，东营的人都爱喝，俗称为“马场酒”。 从民俗学的角度，东营市的一切都应好好记录，她反映着一个新兴城市
的风俗的形成过程。
·仙河镇·
仙河镇是黄河最下游的一个镇子，是胜利油田职工的生活区。周围是无 边无际的芦苇，镇里是当今最漂亮的楼房与街道。
1991 年 10 月 1 日树立的镇名碑，高高的大理石碑身上刻着简介： 仙河镇坐落在黄河尾阎的三角洲冲积扇上，以黄河为邻，渤海为伴，距
东营约七十公里。该镇 1983 年由上海同济大学规划设计，规划占地面积 525 公顷，由办公区、公建系统和 8 个居住小区 16 个村组成，设计总面积约 90 万平方米，1984 年 5 月动工兴建。
镇中商业服务单位，多以仙河命名：仙河商场、仙河影院、仙河饭店?? 仙河之名也有来历：黄河入海口，历次改道，有一次改道留下的故河道 形成了一带无潮区，涨潮不见水深，落潮不露海滩，不管海上有多大风浪， 船只一进入这一条故河道就风平浪静，确保平安了，因此，渔民船员称它为 “神仙沟”。新的镇子建在“神仙沟”畔，因此取名“仙河镇”。现在，人 们又以“仙河”与“仙鹤”谐音，在镇名碑的顶端塑上了两只并徘飞翔的仙
鹤。汉字的谐音变化造成了多少民俗趣事呵！
·黄河最东村·
黄河每年都在入海口冲积出新的土地来，当地人称这种造地运动力 “喷”，又叫“赶黄河”。有新的土地，便有人来耕种，这叫做“顺着黄河 跑”，或者叫“下洼”。
“下洼”的人家，盖一处简单的房舍落脚，统称为“洼屋子”。其中最 简陋的一种，半在地下，半在地上，名为“地屋子”。具体的称呼，冠以主 人的姓，称“张家屋子”、“李家屋子”等。
开始，“下洼”的人，依恋故乡，春季来播种，秋收结束仍回老家去，
这叫“跑趟户”。日子久了，不再“跑趟”，彻底安家，生儿育女，渐渐地 就形成了村庄。许多叫“××屋子”、“五家子”、“十七户”的村庄，大 半都是这样形成的。
现在离黄河口最近的村庄有西张、西宋、于材、西韩几处，都在东营市
河口区的地盘上，但部属垦利县管辖，村民自称为“飞地”。四处村庄中， 规模最大，历史最久，己无临时性迹象的是西韩村。
西韩村，1965 年立村，当时也叫韩家屋子，现在发展为 64 户，耕种 1，
500 亩土地，种麦、种玉米、种大豆，近年也种稻谷。村中从前多上屋、草 房，近年也建出檐瓦房。来时荒地很多，家家都有大院，大院用树枝、苇杆 圈围，俗名“箔障子”。院里临时搭屋成风，并 名之曰“后座屋”、“草屋”、 “牛屋”、“拖拉机屋”、“摩托屋”等等。
村民团结精神很好，有人盖新屋，先贴一副对联：“基础落实，亲朋好
友齐协助；新房建成，阁村老少全支援。”对联是这样写的，大家也是这样 作的。
有一种现象好奇怪：西韩在洼里立村已 20 多年，在洼里出生的孩子部已 长大成人。但是，它仍不是一个独立的行政村，村政仍归董集乡西韩村管理。 两个村，一个名，都叫西韩，洼里的人称自己“下洼”已前的村子为“老家”， 回老家则称为“上去”。他们与老家的人来往密切而频繁，相距 180 里，青 年与老家结婚的人很多。尽管与于村相距只有 3 里，两村却很少有来往。
村民们割苇，用衫子打草、捕鱼、打野兔等活动，皆令外乡人很感兴趣。
·利津黄河码头·
利津县城是最贴近黄河的县城。旧时东关街有商业码头泊大小船只近千 艘。大船五百出黄河口入海，往来于东北、河北、胶东。中型船二百近跑济 南洛口镇，远可去河南、山西。小船又二百，多用于短途运输和捕鱼。1965
年迁城内豆腐巷建港，来往船只仍称繁忙。近年黄河枯水，航行事业冷落， 但在城中码头附近访旧，仍可得许多黄河上的航行风俗知识。
码头俗称货场。从前黄河中的航船，当地货船俗名“滑子”，由上游驶 来者，有“杨木头”、“疙瘩”、“鸡窝”、“扁子”等型，最小的船只名 叫“小舳艇”。其时航船都有绰号，叫起来幽默、亲切，记得的有跌牛、对 船、窝子、大值箩、小笸锣筐、双拉子、二桅齐、牛子、猫子种种。
黄河船工号子嚎亮，号子的种类有出河、下河、起锚、撑蓬、绞关、拉 套多种。
·黄河刀鱼·
黄河口一带因是海鱼河鱼都捕得，素有“百鱼之乡”的响亮称号。众鱼 之中，最受黄河沿岸人们喜爱的，却是外乡人不大知道的黄河刀鱼。
黄河刀鱼属于堤科，又叫“矛刀鱼”，小的六、七寸，大的一尺多长， 身薄色亮，象一口尖刀。它在河里长，也在海里长，每年谷雨前后从大海中 沿黄河溯流而上，择地产卵，最远可上达东平湖，立秋以后，游回大海。谷 雨至小满是捕黄河刀鱼的汛期，渔谚曰：“麦稍黄，刀鱼长”。这也正是黄 河刀鱼肥美的季节。立秋以后虽然也可以捕得黄河刀鱼，但其味道与春季所 得者相去甚远。
捕捞黄河刀鱼的理想场所是近水漫滩。网具有围网、粘网两种。围网作
业是先将一根木桩夯立河中，把网的一头系在木桩上，然后摇船放网，再摇 船收网，鱼旺时，一网可获千斤。粘网作业是拦河插杆，杆间挂细丝网，刀 鱼经过，粘挂网上，渔民定时摇船取鱼。
黄河刀鱼肥美富脂，烹调无需许多佐料，肉味醇香可口。民间有一种吃
法可谓酣畅，以干锅鱼，出锅刀鱼油汪汪，用单饼卷食，咬一口，饼与鱼 肉下肚，饼卷周遭留下细的鱼刺，用手拔去，再咬一口，随吃随拔刺，饼尽 鱼亦尽，乡中最难忘这一种美食。
·佛头寺陶器·
垦利县胜利乡，有村名佛头寺，紧傍黄河，世代制陶为业，从前以制家 用陶器为主，现在以制工艺黑陶闻名中外。
制作家用陶，多随季节制应时器具：春烧水缸，夏烧花盆，秋烧黄盆，
冬烧面瓮。所制黄盆，大小成套，用它盛菜、和面，使用最为广泛。当地有 歇后语：“佛头寺的黄盆—一套一套的”，方圆百里家喻户晓。
所制水缸，大者用来蓄水，小缸用于送饭盛汤，都说用它盛饭汤凉得慢， 不发酸。又有一种缸子，有盖，烧成底色发黑，用红土绘画，个个古朴可爱。 其他器具有酒炉、香炉、面缸、花盆。另有陶制玩具小哨、对哨、响蛋蛋、 咕咕鸟、泥娃娃、孙悟空，多种多样。
近年手工制陶只做大小花盆，作坊中设泥窝子，和泥，覆泥，踩大泥、 踩小泥、弓子割泥理草、揉剂于、做剂子、上轮盘、拔腔子、挽沿，成型， 上垫盆子、晾坯、装窑、烧窑、出窑，流行数千年的制陶工艺，在这里都还 可以目睹亲见。
借助世代制陶的传统，他们很顺手地办起了工艺美陶厂。仍用黄河红泥 为原料，经过成型、雕刻、抛光、锻烧等工艺，生产出的黑陶系列产品有 250 多个花色品种。制品颜色乌黑，质地坚硬，细致光亮，敲弹铮铮有声，有很
高的观赏价值和使用价值。批量生产的有仿古花瓶、文具、台灯、人物、动 物、挂盘等等。
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